TRACING THE ROOTS

あゆみ食堂

 

近著に『あゆみ食堂のお弁当』を出版されたあゆみ食堂さんに、お弁当を販売いただきます。

※限定数につき、なくなり次第終了。

 

 

 

 

 

（『あゆみ食堂のお弁当』より抜粋）

 

 

 

 

 

 

 

大塩 あゆ美

出張料理 “あゆみ食堂” として、様々なイベント、展示会などでケータリングを行う。

料理を食べる人、食べる環境、コンセプトに合わせて作る“オーダーメイドレシピ”も多く手がける。

季節ごとの食材で楽しくおいしい食卓を作りながら、日本の生産者の食材と食べ手をつなぎたいと思いながら活動中。

 

 

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